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La Tarea profunda de educar (3 de 3) 2>

Nadie duda que muchas personas desean y viven llenas de optimismo y alegría, tratando de cambiar -con el ejemplo de sus vidas- la penumbra negativa, por   valores positivos, que lleven al país al sano éxito en todos sus aspectos. Recordemos que lo primero en la educación es predicar con el ejemplo.

Sabemos que las autoridades respectivas están poniendo los medios en mejorar la instrucción científica y tecnológica de los estudiantes; de lo que se duda es que sea adecuada y positiva la orientación que están recibiendo muchos jóvenes. cuando se les educa en unos pseudovalores egoístas, que no llevan a la alegría ni a darse a los demás.

Estos pseudovalores tienen su raíz en el erotismo como centro de la existencia, y el egocentrismo de pensar constantemente en uno mismo, olvidándose de los demás y en la reducción del destino del hombre al falso paraíso del más acá, es decir, a la explotación del hombre por el hombre.

Si en las escuelas y universidades se inculcan los valores de siempre, en cierto modo tendremos una garantía de que el futuro moral del país será bueno y floreciente. Por eso es necesario educar bien a la juventud, enseñándoles las virtudes o modos de hacer el bien. La enseñanza de Dios debe estar siempre presente.

Si se trastoca -como actualmente sucede- el orden de los valores, prefiriendo lo efímero a lo magnánimo; lo fugaz a lo permanente; lo que carece de contenido y de peso específico a lo que llena y orienta la vida del hombre, entonces el porvenir del país estará en lo inseguro y falaz, tanto en el sentido religioso y moral, como en el familiar, social y político.

Felicidad es estar de acuerdo con lo positivo, con lo que nos llena de virtudes, con lo que nos permite el trato amigable con Dios, con lo que nos hace que nos olvidemos de nosotros mismos y hagamos dichosos a los demás, especialmente a la familia y a los verdaderos amigos.

CTDUCA, a favor de la igualdad e independencia con personas Down 2>

Durante 1968, Susana Ramírez Robles, doctora especializada en genética realizaba pruebas especiales dentro del hospital “20 de noviembre” del ISSSTE. La expresión genética Trisomía 21, más conocida coloquialmente como síndrome Down, era la presencia de la condición de la cual Susana se encargaba de confirmar a los padres de familia quienes acudían al laboratorio en busca información clara sobre las circunstancias vitales de sus hijas e hijos.

Pensando en el futuro que se avecinaba para los progenitores de los infantes con Trisomía 21, la doctora pensó en atender a cada padre de familia con transparencia para lograr establecer un lugar seguro donde niñas y niños pudiesen desarrollarse de manera independiente, es así que nace en 1970, Centro de Terapia Educativa A.C. (CTDUCA).

Destacando la innovación como fundación en conjunto con Palsgaard – empresa dedicada a la producción de emulsionantes y estabilizantes para la industria alimentaria – se realizó un protocolo nutricional específicamente para cubrir las necesidades de personas con una o más características fisiológicas o metabólicas específicas y afines, en el cual se eligen alimentos que tengan todos los nutrientes con biodisponibilidad adecuada para que su organismo pueda absorberlos eficientemente.

El desarrollo que propone la fundación se compone de terapias de lenguaje, terapias cognitivas, asesorías psicológicas, taller de sensibilización, talleres de capacitación externa a padres de familia e inclusión social, la fundación realiza la completa labor para el desarrollo de autodeterminación e inclusión al entorno de estas personas, disminuyendo así el costo económico y emocional en el plano familiar y social.

A la fecha se ubica en Patricio Sanz Núm. 1804, Colonia Del Valle, una zona característica por su tranquilidad y seguridad desde la cual se encarga de visibilizar a través del respeto y la paciencia una condición genética que la mayor parte de la población confunde con una enfermedad, abriendo camino a que todas y todos puedan acceder a un espacio con circunstancias de igualdad.

“Alimentación Saludable” con los Niños Unidos de Tetitla IAP 2>

Cada centavo cuenta, y gracias a la campaña de recaudación denominada “Alimentación Saludable”, Niños Unidos de Tetitla IAP logró llegar a la meta de reunir los fondos necesarios y así impactar en la niñez de Oztolotepec, EDOMEX de la mano de Fundación Soriana.

Los pasados meses de marzo y abril se llevó a cabo este valioso proyecto que tuvo un gran resultado, porque 20 tiendas de la cadena de autoservicio y gracias a los clientes que donaron sus centavos se recaudaron $120 808.30 (Ciento veinte mil ochocientos ocho pesos 30/100 MN) en beneficio de la IAP.

Esta iniciativa va traer consigo cubrir la necesidad de 100 niñas, niños y sus familias de 1 a 12 años beneficiarios de la institución. No sería posible este resultado sin la unión de fuerzas de Fundación Soriana y la organización Niños Unidos de Tetitla IAP.

Mediante esfuerzos como estos, el efecto en la vida de las niñas y niños desde la infancia, contribuyen al sano desarrollo integral, promoviendo la salud, crecimiento y bienestar a través de una alimentación saludable permitiéndoles desarrollar habilidades físicas y emocionales.

La organización lleva un amplio recorrido con la firme misión de mejorar la calidad de vida de las infancias de Oztolotepec, y a través de programas de educación y salud que abarcan diversas actividades especializadas es la forma en la que se cumple este cometido.

No hay espacio que no se cubra en el desarrollo integral de los pequeños, desde arte y cultura, hasta computación y deporte, pasando por estimulación y proyectos que involucran a toda la familia, Niños Unidos de Tetitla IAP ofrece una amplia oferta de actividades.

Ya son cuatro décadas de trabajo sin interrupciones, y con proyectos como “Alimentación Saludable” que la institución se fortalece cada vez más, diseñando estrategias que continúen salvaguardando a cada beneficiario que, junto a su familia, tienen una mejor oportunidad de vida.

Conoce la noble labor de Niños Unidos de Tetitla IAP en sus redes sociales y página institucional, apoyar es muy sencillo y compartir la proeza de ser un faro de esperanza para las infancias de México es un paso hacia un futuro más brillante.

Página web

https://www.ninosdetetitla.com/

Facebook

https://www.facebook.com/TetitlaIAP/

Cuando comer se vuelve un acto de resistencia 2>

El pasado 18 de junio no fue un día cualquiera. En un mundo que enfrenta crisis climáticas, hambre y desigualdad, esta fecha marcó un recordatorio urgente: la forma en que comemos importa. En el marco del Día de la Gastronomía Sostenible, impulsado por la ONU, el llamado fue claro: repensar nuestras prácticas alimentarias para que dejen de ser parte del problema y se conviertan en parte de la solución.

Ya no se trató solo de celebrar la diversidad culinaria o el placer del buen comer; se trató de transformar la comida en una herramienta de cambio profundo.

En México, cada año se tiran millones de toneladas de alimentos que podrían nutrir a comunidades enteras. Esa pérdida no solo refleja un sistema roto, también representa un impacto ambiental descomunal: metano en la atmósfera, agua desperdiciada, tierras usadas en vano. Frente a esto, organizaciones como Alimento Para Todos dieron una respuesta concreta.

En lugar de permitir que esa abundancia mal distribuida terminara en la basura, recuperaron alimentos que aún eran aptos para el consumo y los canalizaron hacia quienes más lo necesitan. Su labor no se limitó a entregar comida: transformaron excedentes en productos como tortillas o totopos, y con ello, dignificaron cada alimento rescatado.

Además, su comedor “Una Comida Para Todos”, ubicado en el corazón de la Central de Abasto, demostró que una cocina nutritiva, local y con conciencia ambiental es posible. Ahí, cada platillo servido fue un acto de respeto hacia la tierra, hacia los agricultores y hacia las personas que se alimentan.

La sostenibilidad no fue una moda ni una etiqueta gourmet: fue una práctica diaria que empezó en casa, con decisiones simples como comprar local, aprovechar al máximo lo que se tiene y evitar tirar comida que aún puede ser consumida.

En esta fecha, más que conmemorar, tocó actuar. La gastronomía sostenible no fue tarea exclusiva de chefs o activistas; fue una responsabilidad compartida que se ejerció en cada refrigerador, en cada tianguis, en cada comida que decidimos preparar o salvar. Desde Alimento Para Todos lanzamos una invitación abierta: súmate al cambio. Dona, participa, comparte. Porque en cada alimento rescatado hay una oportunidad de cuidar el planeta y alimentar con dignidad.