Los bancos de alimentos son entidades sin fines de lucro que reciben y recogen alimentos excedentes de comercios, empresas o personas para repartirlos con aquellos grupos más vulnerables que los necesitan.
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A partir de la necesidad de encontrar una solución a dicho problema, se han creado diferentes fundaciones con el fin de contribuir y mejorar la situación actual de nuestro país; una de ellas es Bienestar e Integración Familiar (BIFAM), una fundación de carácter privado y que cuenta con 17 años de experiencia.
Con la finalidad de apoyar a personas en situación vulnerable, la Unión de Comerciantes y Pequeños Productores de la Central de Abastos del municipio de Tianguistenco cumple 16 años de donar mensualmente entre 500 y 700 kilogramos de alimentos a Instituciones de Asistencia Privada del Estado de México.
La organización Disco Sopa AC llegó en el 2012 a México, y es a partir de esa fecha que se celebró la primer Disco Sopa en nuestro país.
Mónica Hurtado, de Quiero Saber Salud AC, comentó que hay que brindar más opciones de consumo, expandiendo su catálogo de productos.
