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Inseguridad alimentaria Archivos - Somos Hermanos

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APT: Acciones contra el hambre en beneficio de las y los mexicanos 2>

En un país donde millones de personas enfrentan inseguridad alimentaria, la organización Alimento para Todos se ha consolidado como un actor clave en la lucha contra el hambre. A través del modelo de bancos de alimentos, esta institución se inserta en las cadenas de valor alimentarias, actuando como un agente de resiliencia e inclusión social.

Como miembro de la Red de Bancos de Alimentos de México (BAMX), la más extensa del país, Alimento para Todos contribuye al fortalecimiento de más de 55 bancos de alimentos distribuidos en todo el territorio nacional. Su trabajo no se limita al acopio y distribución de alimentos; también impulsa el desarrollo comunitario mediante proyectos locales orientados a erradicar el hambre de manera sostenible.

Su compromiso con la transparencia ha generado confianza entre productores, marcas, organizaciones y voluntarios que comparten una visión común: un futuro sin hambre. Entre sus programas más destacados se encuentran:

Atención Alimentaria: Este programa beneficia tanto a productores como a personas en situación vulnerable. Recupera alimentos en buen estado que de otro modo serían desperdiciados, y los canaliza a quienes más los necesitan. De esta manera, se reduce el desperdicio de comida, se protege el medio ambiente y se aprovechan recursos valiosos.

Una Comida para Todos: En colaboración con la Fundación del Dr. Simi y comerciantes locales, se ha establecido el primer comedor comunitario en la Central de Abasto (CEDA), con el objetivo de ofrecer comidas nutritivas a personas en situación de calle o vulnerabilidad.

Backpack Program: Esta iniciativa, apoyada por Global Foodbanking Network (GFN), busca garantizar la alimentación de estudiantes en riesgo durante fines de semana y días festivos. A través de mochilas llenas de alimentos nutritivos y fáciles de preparar, se asegura que los menores continúen recibiendo sustento más allá del horario escolar.

Existen tres formas principales de apoyar a esta organización:

Donaciones: Aportando productos o servicios, especialmente alimentos no perecederos o artículos de primera necesidad.

Voluntariado: Brindando tiempo y esfuerzo en distintas áreas operativas de la organización.

Difusión: Ayudando a dar visibilidad a su labor para que más personas se sumen a esta causa solidaria.

Alimento para Todos demuestra que el combate al hambre requiere no solo voluntad, sino también organización, alianzas estratégicas y participación ciudadana. Su labor es un recordatorio de que la solidaridad puede transformar realidades.

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Red BAMX, alimento, inseguridad alimentaria, desperdicio de alimentos 2>

En el mundo, 2,500 millones de toneladas de alimentos no se consumen cada año. En México, se desperdician más de 30 millones de toneladas anualmente, lo que representa un 40% del total de la producción. Esta situación, revelada por la Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX), subraya la urgente necesidad de crear conciencia y fortalecer acciones para combatir esta problemática.

Con el programa “Pacto por la Comida”, se busca reducir el desperdicio de alimentos en México hasta en un 50% en un periodo de 10 años. Este esfuerzo incluye mejorar la eficiencia en toda la cadena de producción y fomentar la colaboración entre agricultores, productores, distribuidores y consumidores.

Cambiar hábitos al comprar y consumir alimentos es clave. Revisar porciones y fechas de caducidad, dar una segunda vida a los alimentos mediante recetas creativas, y fomentar el cuidado de los alimentos desde la infancia son acciones que contribuyen a reducir el desperdicio.

Además, concientizar sobre la importancia de donar los sobrantes puede hacer una gran diferencia para quienes más lo necesitan.

Por más de 30 años, la Red BAMX ha operado en 30 estados de la República, con 60 bancos de alimentos que luchan contra el hambre en el país.

Su labor consiste en rescatar alimentos a lo largo de toda la cadena de valor para entregarlos a familias, comunidades e instituciones en situación de vulnerabilidad, mejorando así su alimentación y nutrición.

Es fundamental invitar a más personas a sumarse a los esfuerzos de la Red BAMX, para combatir el hambre y evitar el desperdicio.

Está campaña busca dar a conocer que el rescate y redistribución de alimentos, que se realiza con base en estudios socio-nutricionales, puede brindar seguridad alimentaria a las poblaciones más vulnerables mientras se reduce significativamente el desperdicio de alimentos en el país

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Conmemoran Día de la Alimentación: Va Por Mi Cuenta 2>

Desde 1981, el 16 de octubre de cada año conmemoramos el Día Mundial de la Alimentación. Esta vez, el tema se centra en el “Derecho a la alimentación para una vida y un futuro mejores” y se destaca la importancia de la diversidad, la nutrición, la asequibilidad, la accesibilidad, así como la seguridad y la sostenibilidad de los alimentos.

En México, donde la pobreza e inseguridad alimentaria afectan diariamente a millones de personas, organizaciones de la sociedad civil hacen eco de un llamado urgente a tomar acciones concretas para hacer frente a estos desafíos.

Al interior de Alimento Para Todos IAP, esta misión resuena profundamente, y se enorgullece de contar con aliados con quienes pueden avanzar en la búsqueda de soluciones a la creciente inseguridad alimentaria. Como ejemplo de este compromiso, el 16 de octubre, Fundación Alsea arrancará su campaña de recaudación “Va Por Mi Cuenta”, con el objetivo de superar los más de 50 millones de pesos recaudados el año pasado y así llegar a la mesa de miles de personas.

Gracias a Va Por Mi Cuenta pueden seguir operando diferentes comedores comunitarios a lo largo del país, así como docenas de programas de diferentes bancos de alimentos que buscan erradicar el hambre. Desde su trinchera Alimento para Todos, toma la forma de programas que impactan directamente el bienestar de las comunidades.

En línea con la visión de la Organización Para la Agricultura y la Alimentación (FAO), nuestras intervenciones abarcan una gran gama de necesidades a corto y largo plazo:

1. Fortalecimiento Para Todos: este programa empodera a las comunidades al trabajar con líderes locales para construir redes de distribución de alimentos y ayuda mutua. Fomentamos la construcción de capacidades de grupos organizados promoviendo tanto el desarrollo económico como la seguridad alimentaria.

2. Back Pack Program: esta iniciativa, que aborda el hambre de las infancias en edad escolar, proporciona alimentos nutritivos en las escuelas, garantizando que tengan acceso a comidas saludables incluso fuera del horario escolar. Este programa se enfoca en las raíces de la desnutrición, con el objetivo de brindar a la próxima generación una mejor oportunidad de un futuro más saludable.

3. Una Comida Para Todos: la misión de nuestro comedor comunitario va más allá de servir platos; se trata de un enfoque basado en la comunidad que fomenta la participación voluntaria de empresas, productores y de la sociedad civil organizada con el objetivo de brindar comidas nutritivas de manera regular a quienes trabajan en la primera línea de nuestro sistema alimentario en la Central de Abasto.

Estas propuestas, junto con campañas como Va Por Mi Cuenta, subrayan la importancia de la colaboración para erradicar el hambre.

Esta última, que tendrá lugar del 16 de octubre al 16 de diciembre permitirá al público realizar donaciones en las diferentes ubicaciones de sus marcas, así como directamente en su sitio web. Además, en lugares como Domino’s, Starbucks, Vips, Chili’s, Italiannis, Burger King o The Cheesecake Factory estarán disponibles productos con causa, para que cualquier consumidor pueda contribuir, desde su mesa, a la lucha contra el hambre.

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Nutren un mañana con BIFAM IAP 2>

En México, 3 de cada 10 personas enfrentan algún grado de inseguridad alimentaria, según datos recaudados por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). 

El padecer inseguridad alimentaria es carecer de un acceso regular a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para un crecimiento y desarrollo normal, lo que evita llevar una vida activa y saludable. 

Para esto surge BIFAM IAP, una institución para desarrollar integralmente a familias mexicanas en estado vulnerable a través de un Comedor Infantil y Centro de Ayuda Familiar.

BIFAM es una institución no lucrativa que a través del Centro de Ayuda Familiar y Comedor Infantil contribuye al desarrollo Integral de familias mexicanas. Ubicados en Nogal #31, Colonia La Cruz, Alcaldía Magdalena Contreras, Ciudad de México y fundada en 1997. 

En este tiempo de labor altruista, han llegado a servir más de 42 mil comidas año a niños en edad primaria y secundaria, otorgando más de 270 despensas en apoyo a la economía familiar, brindando atención a más de 1,330 personas de 25 colonias de la Ciudad de México; atendiendo a comunidades vulnerables con carencias socioeconómicas, ayudándoles a satisfacer sus necesidades básicas de desarrollo.

BIFAM busca ser agente de cambio en las familias mexicanas y llegar a impactar la sociedad, otorgando apoyo y respuesta inmediata a la desnutrición, violencia intrafamiliar, adicciones, deserción escolar, embarazo en el adolescente, niños en situación de calle y desintegración familiar. 

Aparte del comedor infantil y el centro de ayuda familiar, cuentan con Cineclub educativo, arte terapia, terapia personal y familiar, ofreciendo escuela para padres, talleres y seminarios. Para conocer más, te invito a visitar su página de internet, bifamiap.org.

La nutrición es uno de los pilares de la salud que no se puede perder, es base en la vida humana, por ende, base en una sociedad que aspira a mejorar. 

FOTOS: BIFAM IAP.