Fernando Oscar García Chávez

ÚLTIMA COLUMNA 11 / 05 / 2020

Las enfermedades y pandemias que han sacudido al mundo. Parte 2

A lo largo de la historia el mundo se ha visto amenazado por diversas enfermedades y epidemias que han dejado miles de muertos. Entre ellas están la epidemia de viruela japonesa, la viruela, el cólera, la fiebre amarilla, la gripe de Hong Kong y la gripe española, que surgió en 1918 y cobró la vida de más de 50 millones de personas.

MÁS COLUMNAS

11 / 04 / 2019

La Central de Abastos de México – Centro neurálgico del comercio (Parte 5)

En apoyo al proceso de comercialización, la Central de Abasto fue dotada de un Mercado de Envases Vacíos, que inició sus operaciones en 1982, con 180 locales otorgados a los comerciantes. En este sitio es posible encontrar cajas de cartón o de madera, huacales utilizados en la compra-venta de abarrotes, frutas, verduras, flores y hortalizas. Las cajas más solicitadas son las limoneras, con capacidad de 15 a 18 kilogramos; las jitomateras, para 25, y las de mangos, que permiten el embalaje de 35 kilogramos. En 1987 se amplió con 176 locales más.
19 / 03 / 2019

Origen e historia de la actual central de abasto (Parte 4)

La iniciativa se formalizó el 17 de abril de 1970, cuando se declaró de utilidad pública la construcción de la Central de Abasto para la Ciudad de México, cuya función principal fuera la de mercado de mayoreo de productos alimenticios, decretándose la expropiación de un predio de aproximadamente 327 hectáreas
13 / 02 / 2019

La Merced y los mercados del siglo XX – Origen e historia de la actual central de abasto. (Parte 3)

Es necesario que los hijos se acostumbren a decir siempre la verdad con valentía y confianza. Por otra parte, donde hay un ambiente de sinceridad se está a gusto y reina la alegría en el hogar.

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